“O mare mio” approda all'hotel Riviera dei Fiori

Il famoso programma “O mare mio” con lo chef Antonino Cannavacciuolo torna in onda il 2 settembre con una grande novità: una delle puntate è stata girata ad Imperia Oneglia e, più precisamente, nella cucina dell’Hotel Riviera dei fiori.

Lo scopo della trasmissione, ideata dallo chef Cannavacciuolo, è quella di far conoscere i comuni di mare italiani con tradizioni culinarie storiche. “Imperia si troverà fianco a fianco con molte altre realtà famose come: Procida, Scilla, Termoli e Carloforte. In ognuna delle cinque puntate di questa stagione del programma lo Chef Cannavacciuolo incontrerà i pescatori di ciascun luogo, con loro parteciperà a una battuta di pesca, cucinerà a bordo di un peschereccio. Una volta tornati a terra, i tre migliori cuochi amatoriali del paese si sfideranno nell’esecuzione di un piatto della tradizione locale.”
Alla fine della puntata il vincitore potrà affiancare Cannavacciuolo nella preparazione di una ricetta ideata dallo Chef ispirandosi al piatto oggetto della sfida.